2014/05/04

戸塚さん

おひさしぶりです、半月ぶりの更新です!
大学の新歓モードが抜けてほっとしている長尾です。 

4/26は府中市の農家さん「戸塚さん」のところへ行き、お手伝いをさせていただきました。
この活動(通称:戸塚さん)は月2~4回ほどの回数で行わせてもらっています。


やはりプロの農家さんのお仕事を近くで見させてもらうと自分たちの経験不足や計画性の無さなど、至らないところが沢山浮かんでくるので大変タメになると思います。

大学と農家さんと自分たちの畑を行き来する生活も3年目です。
研究が目的の大学の畑、収入が目的の農家さんの畑。同じ畑ですが作業をしているとこれは全く違うものなんだなとしみじみ感じます。
僕らやさい塾は研究目的でも利益目的でもありませんが、自分たちなりに興味と目標を持って真面目に取り組んでいきたいですね。



僕のポエムはさておき戸塚さんの作業内容です!農家さんの指示のもとに進むプロの仕事です


焼肉でおなじみのサンチュの苗を植えトンネルをかけています。
真っ直ぐの畝に等間隔でトンネルにフタをしていきます。
左の緑パーカーはかおるちゃん、真ん中は藤代、右は岩本氏



ビニールハウスの中ではトマト苗の植え付けが行われていました。

こちらはやさい塾の先代塾長である沢田先輩と、「りっちゃんさん」こと田井中先輩
トマト苗にはアブラムシ防除が期待できる銀マルチが施用され、さらにマルチの下には散水ホース(エバーフロー)が通されています。そして通路にはマットを敷いて土の跳ね返りを防いでいます。
天井から垂らしたタコ糸は誘引用でしょうか。

ううむ…
すげぇ…これがプロの仕事か ってかんじです。

そんなこんなで僕は夕方から山に行く予定でしたので、途中で抜けさせてもらいました。
ありがとうございました。 みなさんおつかれさまでした。




おまけ

----------18時間後

雪山だあぁー

2014/04/18

4/16作業+ソラマメピンチ

いやー生協前で麦わら帽子って恥ずかしいですね。
髪を切られすぎた長尾です。

16日は1年生が体験作業に来てくれました!
おかげさまで作業がかなり進みましたね~

ナスの畝の深耕、レタスの苗作り、草むしり、堆肥撒きと充実しました。
夏野菜の植えつけに向けて畑は急ピッチで進んでいきます。今後も作業頑張りましょう。


残念なお知らせです。4つあるジャガイモの畝のうち1つが発芽に失敗です。
1番日当たりが悪く、最後まで霜の降りていた畝だったので晩霜のせいかと思います…!!
残念です。

それとソラマメに元気がありません。
旧葉から黄化していることから察するにチッソ不足でしょうか。
追肥を気持ち多めにしたため、肥料あたりを起こしたかもしれません…が、うーむわかりません
肥料あたり、とは肥料の与えすぎで高濃度障害がおきて養分の吸収が正常に行えないことです。

あと考えられるのはアブラムシ等が媒介するウイルスによる黄化でしょうか…。


といいつつも花は咲いているのでソラマメの今後に期待です。
何とか収穫までいってほしいものです。

2014/04/14

サオリ

いやー大学が始まると更新しにくくなります。
改めまして、やさい塾代表の生生3年長尾です。

ゼミ員の皆様サオリありがとうございました。おつかれさまでした。

新入生の方々は来てくれてありがとうございました。
お話しできてとても嬉しかったです。今後の作業に来てくれたりするといいですねぇ。


サオリでは生協前にシートを敷いてお餅を焼いていました。小さいながら色んな一年生とお話しできたと思います。


今後の話ですが作業日をどうしようか、皆が作業に来れる日はいつなんだろうかと考える日々です。
皆さんの履修内容が決定したり、他サークルの日程が固まればこちらの作業日も安定すると思います。
4月中は色々と不自由なことがあると思いますが野菜たちは生きているので頑張りましょう。

まぁ週3日を目安に活動していけるといいですね~ みんな!畑で待ってるよ!!

2014/04/07

飲み会

バイト終わりました。
魚介が苦手だけど寿司屋で働く長尾です。


先日、4/5日の作業後にやさい塾で飲み会をしました。
といっても小規模な6人ほどの会でした~

春休みにもかかわらず畑で活動してお疲れ様でした、といったコンセプトの飲み会 だったんですかね

いやー やさい塾らしいしっぽりとした飲み会でした。
以前から変わらない、「飲ませない、注がない、吐かない」という個人的にはとてもやりやすい素敵な会でした。

「やさい塾はこれからどうしよう」とか「こんなゼミにしたい!」とか「新歓はこうしたらいいかも」などと先輩後輩を交えて沢山お話しができました。
ま、お話は普段畑でしてるんですが、それとはまた違った雰囲気の中での話し合いはこれまた楽しかったです。


ゼミ室にて

2014/04/06

4/5作業 作物の状況

春ですね。
桜よりも雑草が気になる長尾です。

作業に来てくれたのはかおるちゃん、ともみん、岩本氏、少し遅れて石原さんでした。

苦土石灰を撒きつつゴミを取っています

まずは作業内容からです。

今日はエダマメ、ナス、キュウリの畝に苦土石灰を撒きました。
まだ植えつけには1か月ほどありますが、このあいだに土作りをしなくてはいけません。



土作りの流れとしては、石灰資材→堆肥→化成肥料 という順番です。

苦土石灰の場合は気にしなくていいのですが、堆肥と石灰資材を同時に撒いてしまうとアンモニアガス(間違っていたらゴメンナサイ)が出ることがあるので、時間差をつけて施肥していくことが大切です。

トマトの畝を深耕して油かすを元肥として施肥しました。
トマトは長期にわたって収穫をしたいので堆肥と化成肥料の他にもこうして肥料を与えます。
採れたてのトマトは本当に美味しいので沢山収穫できるよう頑張りたいですね!
やりきった感に溢れています。おつかれさまです。

さらに数日前にマルチングをしたトウモロコシの畝にスイートコーンの種をまきました。
作業後に雨が降ったので吸水も上手く進んでいると思います。たぶん

今更ですがマルチングとは難しく言うと、圃場に被覆資材を施用することです。
簡単にいうと畑にビニールや藁(ワラ)を敷くことです。 土に覆いをすることで雑草の数を減らしたり土の温度を上げる効果が見込まれます。

マルチの詳しい種類やメリット・デメリットについては新入生を交えて勉強会で話していきたいと思います。
勉強会は月2回ほど、昼休みに本館で行っていますので興味がある人は来てみてください~




作物の状況です!

あのジャガイモが芽を出しました。一時期はどうなることかと心配していましたが少し安心です。
やはりジャガイモは強いですね。いやはや嬉しいです。
今後は適宜、追肥と土寄せを行って収量増加を狙います。害虫防除も頑張らねば…!
ジャガイモの葉です


あとはカブですね。雨で種が流れることもなく、無事発芽しました。
3条蒔きの畝は発芽すると可愛いです。他の雑草に負けないよう草取り頑張りましょう。



初の試みであるカラシナも発芽しました。
さすが緑肥作物、成長がかなり早いです。カラシナは食べはしませんが緑肥としての収穫が待ち遠しいです。

次回、飲み会編 春休み作業の終わりには……!!

2014/04/03

温泉♨

いやはや息抜きです
普段そんなに頑張ってないけど息抜きです

4/1にやさい塾男衆で山梨の温泉、「のめこい湯」に行ってきました。
いつもは自転車ですが、膝が辛いので車で行きました。


この脇を流れる川は多摩川です。奥多摩湖の上流にあたります

はー いい湯でした


山が削られています、持続可能な農業を考える新しい地球人にならねば……


ブレる中崎

3/28、4/2作業

健康診断お疲れ様でした~
身長が少し伸びた長尾です!四捨五入1回で170cmになるようになりました!


新入生は個人の処理能力を遥かに超える大量のビラを押し付けられ本当に大変そうだなぁと思います。
やさい塾のビラ、今年もシンプルでいいですね!
サオリ(サークルオリエンテーション)以降の予定が書かれていませんが、追々新歓とかしていきたいです。


さてさて、作業も進んで畑も充実してきました!!

手前&奥の右から2、3番目の畝にはジャガイモが埋まっています



28日と2日でカブとカラシナをの種を蒔きました。カブは条蒔き、カラシナはバラ蒔きです。
1年生はバラ蒔きの難しさを思い知ったと思います、均等に蒔くって意外と難しいんですよね。
まぁ農家さんじゃないので失敗してもいいんです。楽しく作業できたらいいですね~
カブを条蒔きしています


そして、ここのところの雨で種が流れちゃうかなぁとか心配していましたが、カブ・カラシナともに無事発芽しました。
背が小さいうちは雑草に負けてしまうので、大きくなるまでは雑草抜きをこまめにやれるといいですね!

カラシナは緑肥として育てるつもりです。開花したら刈って、刻んで、漉き込みます。
このカラシナは種苗会社に就職した先輩づてに頂いたものなので大切に育てていきたいです。




それからゼミメンバーの皆様ビラ配りありがとうございます。

ビラ配り寝過ごしてしまいごめんなさい!!

本当にごめんなさい。

2014/03/27

3/25作業

農学部生協で一番好きなお菓子はレモナック(60円)。
実験待機時間はもっぱらお菓子タイムになる長尾です。(実験室は飲食禁止です)


ここのところ温かい日が続いたので作物たちに成長が見られます。これは嬉しいですね。
さらに藤代がチャリ旅から生還。頼りになりそうな後輩ちゃんを2人も連れて畑作業に来てくれました。この2人については後々紹介していきましょう!


25日は主に元肥としての化成肥料を撒きました。あとはソラマメの誘引をしました。

化成肥料を撒いたのは比較的植え付けの近いレタスとトウモロコシです。
トウモロコシは追肥ではリンを上手く吸収できないため、元肥として過燐酸石灰を全量施肥しました。
チッソ・カリも沢山あげたくなりますが、ここで元肥を増やしすぎると種子の発芽が上手くいかないそうなので少なめにしておきます。リン以外は追肥でやっていく予定です。
ことしはトウモロコシ収穫祭をしたいので頑張ります。


あとは…ソラマメの誘引をしたのですが!!
ここで間違えをしてしまったようです。本来摘芯するはずの主茎を麻ヒモで支柱に括りつけてしまいました。
これは一度ヒモをほどいて摘芯しなくてはいけないようです。やってしまいました!!
間違った誘引後です、ごめんなさい
それとタマネギもボチボチ育ってきました。最初の収穫となるのでたのしみですねぇ。
沢山取れたらゼミ室でタマネギパーティーです。
ピュレグミくらいの高さです。ピュレグミおいしい

2014/03/11

3/11作業+おまけ

畝(ウネ)と打とうとすると、ウヌと誤打してしまい世紀末っぽさを感じています。
世界が荒廃しても頑張って野菜を作りたい長尾です。

昨日今日と寒い日が続きますね、朝は畑に霜が降りていました。植えつけたジャガイモがちと心配ですねぇ…
あまりにも芽が出ないようでしたら新しく植えつける必要があるかもしれません


さて今日は中崎と畑の計画を立てなおしたり、作業の進行状況を確認していました。
トマトの畝も耕しました。
やさい塾の畑は去年の不摂生のためか、地下に雑草「ハマスゲ」の種子が大量に、本当に大量に埋没しています。
今年に入ってからはそれらを取り続けています。これで春から夏の雑草の発生量が減るといいですね。

今日は作業の間に隣の牛舎にお邪魔しました


いやはやかわいいです
こいつら600kgくらいありますけどね!
ホルスタインは見慣れてしまいましたがジャージーは茶色でこれまたかわいいです

農工大の牛舎は畜舎が外につながっており牛が好きなときに屋外に出られるようにしてあります

こうして牛にとって気持ちよい環境をつくることで乳量も少し上がるそうです、家畜福祉学でしたっけ?
やさい塾唯一の畜産専攻の石原に聞いてみますかね

自分は畜産についてはよくわかりませんのでこれくらいに(笑)











このあと滅茶苦茶ハミハミされました、かわいい

2014/03/10

トウモロコシのあれやこれ

昨日から歯が痛い長尾です。ほんと痛いです。
でも牛に足を踏まれたときの方が痛かったので平気です。頑張ります。

痛い自慢はさておき今回はやさい塾が栽培に失敗し続けているトウモロコシについて書いていきます。
今年こそは害虫や台風に負けずしっかり収穫したいものです。

さてさて、このトウモロコシ。中南米が起源で、学名をZea maysといいます。
世界で最も多く育てられている作物で、その生産量はなんと年間8.5億t!
日本は世界最大のトウモロコシ輸入国ですが、国内でも飼料用にデント種、生食用にスイート種が育てられています。


僕らは今回、スイートコーンを約13mの畝に2条で植える予定です。
4月上旬に播種を行うので、3月上旬に石灰と腐葉土を施用し、3月中旬に堆肥を、下旬に化成肥料を元肥として施肥していく予定です。
追肥は植物体が3~40cmになったころから3回ほど行うのが効果的だそうです。
府中は4月といえどまだ寒い日があるので、黒ポリマルチを張って地温低下を軽減する予定です。

今までに行った土作りの準備を振り返ってみましょうー
まずは畝を立てる前に耕起します。
農家さんは機械を使いますが、僕らは人力です。
中崎です。水と米で動きます。
20分
後…
鍬を入れたところが一目瞭然ですね!
この後は土の中に埋まっている雑草の残渣やゴミを取り除いて、とりあえずはおしまいです。
腐葉土と苦土石灰を撒いたときは写真を撮り忘れたのでここまでです!

あ!腐葉土は「ともみん」こと松永さんに撒いてもらいました。
写真撮っておけばよかったぁぁぁ


< 畑で見かけるメンバー紹介 > (学科学年は次年度のものです) 
・長尾 An3 塾長、よくしゃべる、剣道部に所属してみたかったがもう手遅れ
・中崎  An3 ボーっとしている、授業には出ない、バスケ部に所属
・石原  An3 背が高い、鍬の使い方が上手い、バレー部に所属
・野田  An3 最近やさい塾に入ってくれた、空手部に所属していた
・藤代 An3  ものごし柔らかで羨ましい、単位なんていらない、自転車部に所属
・小島 Bn3 作業下手、応援してるぞ、エレクトーンサークルに所属
・清水 En3 サンリオと音ゲーが好き、酒飲み、所属は色々
・今井 An2 かおるちゃん、天使、卓球部に所属
・松永 Rn2 ともみん、無自覚に酷いことを言う、バドミントン部所属
・丸川 Rn2  二重国籍を持つ謎多き人物、亜米利加のことは彼女に聞こう、RCPに所属

まぁ最近はこんなかんじですねー 新入生向けに紹介しちゃいました、
他にも学祭で活躍してくれたり、飲み会を盛り上げてくれちゃう方々がいます。(後日紹介)

それでは新入生のみなさんと畑で会えることを期待しています~

2014/03/06

2月作業

バイトが終わってからの更新のため時間帯が遅くなってしまいます。
web更新はゼミの2,3年生で持ち回りでしていきたいですね!(飽きる)


どうもこんばんは。ガチャポンもなけりゃカッパもいない、悲しいお寿司屋で小銭を稼ぐ長尾です。


さてさてとりあえず2月の作業を振り返っていきましょうー
今栽培しているのは、タマネギ・スナックエンドウ・ソラマメ・ジャガイモです。

タマネギとジャガイモには頑張ってもらいたいですね。
スナックエンドウ・ソラマメは雪のせいで満足な作業ができなかったり、積雪でダメージを受けてしまっているので心配です。農家さんはほぼ完璧に天候を読んで作業するのですが、僕らには厳しいですねーうむむ…
といいつつも気を付けているのは、雨の前に肥料や堆肥を撒いたり、雨の後に苗を植え付ける、といったところですね。


ちと面白みに欠けますが、タマネギとジャガイモについて箇条書きで現状を書いていきます。


<タマネギ>
・1月、2月に硫安(硫酸アンモニウム)の追肥済
・黒ポリマルチ施用
・トンネルで積雪の影響は少なめ
・追肥と同時に土寄せをした
→凍上害が心配でしたが3月にもなると霜が降りなくなり安心しました。凍上害とは霜で土が浮き上がることで根が傷ついてしまう、といったところです。
→硫安じゃなくて、カリウムのはいった化成肥料をやっておけばよかったと後悔。乱暴に言うとカリウムは根を大きくする働きがあります。タマネギは根を食べるので地下部を大きくしたいですもんね。
追肥&土寄せはかおるちゃん〔♂〕にやってもらってます


<ジャガイモ>
・半分に切ったものを乾かし、溝に植え付けた
・腐葉土と元肥に油かすを施用
・油かすは全層施肥と層状施肥の畝を作り、どちらのほうが収量が多いか実験中
→総長40mの畝に1条に株間30cmで植え付けたので4000(cm)÷30(cm/J)≒130(J)という計算ですね130個のジャガイモから4~6個のジャガイモが取れると考えると600個近くのジャガイモが取れますね…!!これはもうジャガイモパーティーです、頑張って育てましょう!
左から中崎、石原、そして新メンバー丸川さん



今日はこのくらいにさせていただきます。
次回はトウモロコシの畝作りについて書こうと思います
あとゼミのメンバーも紹介できればいいですね!

2014/03/05

耕せ!やさい塾!!

大変お久しぶりです。


やさい塾副塾長の長尾でしたが、、私、塾長になってしまいました…( ˘ω˘)ファッ!?
塾長になってからちゃんと言ってなかったのでここで目標をば2つほど述べさせていただきたいと思います。


まず、1つ目!ゼミの雰囲気について
やさい塾を 「うおおおおぉぉ!畑たのしいいぃぃ!!やさい塾は最高はだぜぇ!!!」 となるようなゼミでにすることは多分できませんが、 「まぁぼちぼち楽しいし何か落ち着くなぁ」 くらいのゼミにできたらい
いなぁと思います。


そして、2つ目!栽培について
採れた野菜とお酒で盛大な宴会をしたい という思いとともに昨年度の反省もあり、今年度の栽培目標は「最大収量」です。
適正な施肥(量・時期・種類・方法)を心がけ、また講義で勉強した農法から興味深いものを選んで
畑で実践していきたいと思います。


ちと堅苦しくなってしまいましたね




とまぁ、漠然とした目標とはっきりした目標を2つ掲げてみました。
個人的な目標としてはちゃんと夜には家に帰るようにしたいですね。寝袋キャラは卒業してやります(笑)


それと最強植物?八升豆の栽培方法を確立させたいですねー
前塾長 沢田先輩の目標であった化学肥料・薬品に頼らない農業も行っていければなぁとおもいます。
作業については後日書きます~